Docente in varie università e scuole di giornalismo italiane Murialdi ha tenuto corsi di Storia del giornalismo, Tecniche della comunicazione di massa, Mass-media e comunicazione politica e Scienza della comunicazione.
Tra il 1989 e il 1997 ha inoltre diretto il Laboratorio per la Comunicazione Economica Finanziaria dell’Università Luigi Bocconi (Lacef): sono la corrispondenza, le relazioni, gli appunti e i materiali a stampa raccolti nel suo archivio a restituircene le fasi più significative.
Costituzione del gruppo di lavoro Lacef, 28 febbraio 1987